JPD-1501在食品加工行業中的應用
一、 系統概述
隨著現代化食品加工企業的逐步走向信息化、自動化，那些傳統的靠手工記錄生產線操作數據的方法，早已淘汰，有實力的食品加工企業目前從各部門、各個車間、各個工廠，都在部署信息自動化系統。食品加工行業的工作環境一般都比較惡劣，地上有積水、油膩，濕度在80%-85%，空氣中伴隨有濕熱水霧，溫度在3℃～15℃；生產線上設備的振動、粉塵等，普通的PC無法勝任此類工作，所以要用到加固平板電腦。
二、 系統要求
近年來不斷發生的食品安全事件，使人們對肉類、乳制品類入口食口的產地及流通過程中的變化更加關注，所以食品加工方應能準確識別出原材料的產地、物流過程信息；做為食品加工廠家，對自己每日的生產加工產能、產品品位高低都要求有個總結，所以其產線要具備計數、重量、出產品質檢驗的采集并能將結果匯總到數據中心去的能力。
考慮到食品加工生產車間環境都很惡劣，對其所用的計算機有防水、防潮濕、防塵、防油污、寬溫工作的要求。
三、 系統描述
研祥加固平板電腦JPD-1501應用在食品加工行業某肉類加工廠的生產線上，此產品具體多串口及多USB口功能，可外接多種用戶設備，具體應用過程如下：
通過外接的掃描儀，可識別出原料的產地及物流信息，使總部可清楚了解原料在收集及運輸過程中的數據，有效的保證了食品安全；計數系統及電子秤通過串口與計算機連接，每個班次的生產數量、產量可通過網絡，上報數據中心；傳感器通過在肉上刺入，可把收集到的肥肉、瘦肉情況傳到計算機中，通過計算機計算，就可得到每頭豬的瘦肉出肉率，并上報數據中心。
四、 系統框圖
五、 項目產品清單
一些大型的食品加工企業，其加工基地遍布全國各地，一個加基地，根據規模不同，每個分廠像上面的生產線會有8－10條左右，一般一條生產線配置4－8臺加固平板電腦，研祥加固平板電腦JPD-1501的規格參數如下：
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顯示性能 |
顯示尺寸 |
15″LED屏， |
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較大分辨率 |
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